Was hier wächst
Cottanello
11 geschützte Ursprungsbezeichnungen überschneiden sich in dieser Gemeinde.
Cottanello, ein Ort in der Provinz Rieti im Latium, ist ein maßgeblicher Herkunftsort für delikate Spezialitäten. Hier, inmitten der besonderen Gegebenheiten dieser Region, gedeiht unter anderem der Prosciutto Amatriciano IGP, dessen Erzeugung auf lediglich 22 Gemeinden begrenzt ist. Neben diesem hochgeschätzten Schinken trägt die Gemeinde zu weiteren wichtigen Denominationen bei, darunter das Olio di Roma IGP und die Ricotta Romana DOP. Insgesamt sind hier elf geschützte Ursprungsbezeichnungen zu Hause, und ein verifizierter Produzent vor Ort widmet sich dieser Qualität. Entdecken Sie in Cottanello authentischen Geschmack, der eng mit seiner spezifischen Umgebung verbunden ist.