Was hier wächst
Arcinazzo Romano
12 geschützte Ursprungsbezeichnungen überschneiden sich in dieser Gemeinde.
In Arcinazzo Romano, einer Gemeinde mit nur 1.249 Einwohnern in der Metropolregion Rom, findet das Terroir ideale Bedingungen für den Cesanese di Affile DOC. Dieses Weinbaugebiet, das lediglich drei Gemeinden umfasst, profitiert von den spezifischen klimatischen Verhältnissen dieser Höhenlage im Latium. Sie prägen den unverwechselbaren Charakter dieses Rotweins. Insgesamt zwölf geschützte Ursprungsbezeichnungen sind hier zu finden. Dazu zählt neben dem Wein auch die geschmeidige Ricotta Romana DOP. Die einzigartige Symbiose aus Bodenbeschaffenheit und Mikroklima verleiht den hiesigen Produkten eine besondere aromatische Tiefe, die Gourmets weltweit schätzen.