Was hier wächst
Cervino
6 geschützte Ursprungsbezeichnungen überschneiden sich in dieser Gemeinde.
Obwohl der Name Cervino sofort den Gedanken an den 4478 Meter hohen Alpengipfel aufkommen lässt, liegt die Gemeinde Cervino in der Provinz Caserta, wo eine einzigartige Geografie die Grundlage für herausragende Produkte bildet. Hier in Kampanien gedeihen Rebstöcke, deren Trauben den 'Terre del Volturno IGT'-Wein prägen. Diese kontrollierte Herkunftsbezeichnung erstreckt sich über 82 Gemeinden und ist ein Zeugnis für die besondere Verbindung von vulkanischen Böden und mildem Klima. Auch der 'Olio Campania IGP' zeugt von der Qualität der Region. Diese lokalen Spezialitäten spiegeln das Terroir und die jahrhundertealte landwirtschaftliche Expertise wider, die für diese Gegend charakteristisch sind.