Terre del Volturno
Wine · PGI · 82 Gemeinden
Das seit 1999 anerkannte Weinbaugebiet Terre del Volturno IGT umfasst 82 Gemeinden, darunter Aversa, und wird heute von 117 verifizierten Erzeugern bewirtschaftet. Im Gegensatz zu vielen Nachbarappellationen differenziert diese Herkunft streng nach Rebsortenerträgen: Während für den generischen Rosso ein Höchstertrag von 17,0 Tonnen pro Hektar und ein Mindestalkoholgehalt von 11,5 Volumenprozent gelten, ist die Erntemenge für die autochthonen Rebsorten Casavecchia und Pallagrello nero auf maximal 12,0 Tonnen pro Hektar begrenzt. Diese strenge Ertragsdeckelung sichert die spezifische Konzentration der zwölf zugelassenen Rebsorten, zu denen auch Asprinio gehört, der hier zudem als Frizzante ausgebaut werden darf.
Die Fakten
- Farbe
- mehr oder weniger intensives Rubinrot, mit zunehmendem Alter zu Granatrot neigend
- Geschmack
- trocken, frisch, harmonisch
Die Erzeuger 117
+ 111 weitere — alle aus der offiziellen Mitgliederliste des Konsortiums
Häufige Fragen
- Wo wird Terre del Volturno erzeugt?
- Terre del Volturno wird in 82 Gemeinden in Campania in Italien erzeugt: Ailano, Alife, Alvignano, Arienzo und weitere.
- Aus welcher Rebsorte wird Terre del Volturno gemacht?
- Terre del Volturno wird aus Aglianico (min 85%), Asprinio (min 85%), Casavecchia (min 85%), Coda di Volpe (min 85%), Falanghina (min 85%), Fiano (min 85%), Greco (min 85%), Pallagrello bianco (min 85%), Pallagrello nero (min 85%), Piedirosso (min 85%), Primitivo (min 85%), Sciascinoso (min 85%) erzeugt.
- Was ist der Mindestalkoholgehalt von Terre del Volturno?
- Der Mindestalkoholgehalt von Terre del Volturno beträgt 11.5% vol.
- Was bedeutet IGT?
- IGT (Indicazione Geografica Tipica) kennzeichnet Weine, die für ein größeres geografisches Gebiet typisch sind, mit flexibleren Regeln als DOC/DOCG.