Calabritto

In der Gemeinde Calabritto, in der Provinz Avellino gelegen, ist das Terroir der Bergregion Kampaniens prägend für einzigartige Erzeugnisse. Hier gedeiht unter anderem der Irpinia DOC Wein, dessen Anbaugebiet sich über 118 Gemeinden erstreckt und dessen Charakter maßgeblich von den spezifischen Böden und dem Mikroklima dieser Landschaft geformt wird. Die Höhenlage und die besonderen Bodenformationen schaffen ideale Bedingungen. Insgesamt sind in Calabritto 6 geschützte Denominationen beheimatet, die die spezifische kulinarische Identität dieser Ortschaft widerspiegeln.