Wo wird Irpinia erzeugt?

Irpinia wird in 118 Gemeinden in Campania in Italien erzeugt: Aiello del Sabato, Altavilla Irpina, Andretta, Aquilonia und weitere.

Aus welcher Rebsorte wird Irpinia gemacht?

Irpinia wird aus Fiano, Greco, altri vitigni a bacca bianca non aromatici idonei (prov. Avellino) erzeugt.

Was ist der Mindestalkoholgehalt von Irpinia?

Der Mindestalkoholgehalt von Irpinia beträgt 10.5% vol.

DOC (Denominazione di Origine Controllata) bescheinigt, dass ein Wein in einer abgegrenzten Zone nach seinem offiziellen Disciplinare erzeugt wird.

DOC · seit 2004

Irpinia

Wine · PDO · 118 Gemeinden

Die seit 2004 anerkannte DOC Irpinia in Kampanien erstreckt sich über 118 Gemeinden, darunter Aiello del Sabato, wobei die Weinbereitung zwingend in der Provinz Avellino erfolgen muss. Wenn Sie diese Herkunftsbezeichnung analysieren, sticht die typologische Vielfalt hervor: Ungewöhnlich ist die Bereitung von weiß gekeltertem Aglianico („Aglianico vinificato in bianco“) mit mindestens 85 Prozent Aglianico-Anteil. Für die anspruchsvolle Subzone Campi Taurasini gelten noch strengere Regeln als für die Basis-DOC. In diesen elf Gemeinden ist der Ertrag strikt auf 11 Tonnen pro Hektar limitiert und der Mindestalkoholgehalt auf 12,00 Volumenprozent festgesetzt, was diesen Weinen im Vergleich zu einfacheren Nachbarweinen ein präzises, herkunftstypisches Profil verleiht.

Fiano %min. 10.5% volmax. 130 q/hasource ↗

Erzeugungsgebiet

Erzeuger0 verifiziert

Die Fakten

Farbe: strohgelb, mehr oder weniger intensiv
Geschmack: trocken oder halbtrocken, ausgewogen, charakteristisch
Konsortium: Consorzio Tutela vini d'Irpinia →

Die Erzeuger 0

Häufige Fragen

Wo wird Irpinia erzeugt?: Irpinia wird in 118 Gemeinden in Campania in Italien erzeugt: Aiello del Sabato, Altavilla Irpina, Andretta, Aquilonia und weitere.
Aus welcher Rebsorte wird Irpinia gemacht?: Irpinia wird aus Fiano, Greco, altri vitigni a bacca bianca non aromatici idonei (prov. Avellino) erzeugt.
Was ist der Mindestalkoholgehalt von Irpinia?: Der Mindestalkoholgehalt von Irpinia beträgt 10.5% vol.
Was bedeutet DOC?: DOC (Denominazione di Origine Controllata) bescheinigt, dass ein Wein in einer abgegrenzten Zone nach seinem offiziellen Disciplinare erzeugt wird.