Was hier wächst
Cervinara
6 geschützte Ursprungsbezeichnungen überschneiden sich in dieser Gemeinde.
In Cervinara, einer Gemeinde der Provinz Avellino, die sich historisch von ihrem ursprünglichen Kern bei Castello zu einem heute umfassenden Stadtgebiet entwickelte, wurzeln die Grundlagen für besondere Genusserzeugnisse. Insgesamt sechs geschützte Denominationen finden hier ihren Ursprung. Herausragend ist der Wein der Irpinia DOC, dessen Anbaugebiet sich über 118 Gemeinden erstreckt und dessen Charakter maßgeblich durch die lokalen Böden und das Mikroklima geprägt wird. Ergänzend dazu gedeihen hier auch Oliven für den Olio Campania IGP und Trauben für den Campania IGT Wein. Die spezifischen geologischen und klimatischen Bedingungen Kampaniens verleihen diesen Produkten eine unverwechselbare Identität, die Sie vor Ort verkosten können.