Was hier wächst
Savignano Irpino
7 geschützte Ursprungsbezeichnungen überschneiden sich in dieser Gemeinde.
Savignano Irpino, in der Provinz Avellino gelegen, thront auf einem sattelförmigen Hügel und beherrscht das Cervaro-Tal. Diese einzigartige topografische Lage prägt entscheidend die Erzeugnisse der Region. Hier werden insgesamt 7 geschützte Ursprungsbezeichnungen gepflegt. Besonders herausragend ist das Olivenöl der "Irpinia - Colline dell'Ufita DOP", dessen Herkunftsgebiet lediglich 38 Gemeinden umfasst. Auch die Weine der "Irpinia DOC" schöpfen ihren spezifischen Charakter aus dem lokalen Terroir. Die mikroklimatischen Bedingungen dieses Standortes verleihen den hier geborenen Produkten ihre unverwechselbare Qualität, die Kenner besonders schätzen werden.