Was hier wächst
San Paolo di Civitate
13 geschützte Ursprungsbezeichnungen überschneiden sich in dieser Gemeinde.
San Paolo di Civitate, im nördlichen Teil der Provinz Foggia in Apulien gelegen, ist ein unverzichtbarer Ort für Kenner regionaler Spezialitäten. Hier wurzelt der San Severo DOC Wein, dessen streng definierte Anbauzone lediglich neun Gemeinden umfasst und somit die lokale Identität tief widerspiegelt. Ebenso prägen die Böden und das Klima dieser Ecke Apuliens Weine der Tavoliere delle Puglie DOC sowie die Oliva Alta Daunia DOP und der Canestrato Pugliese DOP Käse. Insgesamt sind 13 geschützte Herkunftsbezeichnungen untrennbar mit diesem Gebiet verbunden, ein Beleg für seine außergewöhnliche Produktvielfalt.
Gemeinde