Was hier wächst
Castelgrande
7 geschützte Ursprungsbezeichnungen überschneiden sich in dieser Gemeinde.
Auf einem markanten Felssporn in der Provinz Potenza, dessen Besiedlung bis ins frühe Mittelalter zurückreicht, ist Castelgrande der Geburtsort einzigartiger Spezialitäten. Hier, in dieser unverwechselbaren Landschaft der Basilikata, entstehen sieben geschützte Produkte. Darunter sticht besonders die Lucanica di Picerno IGP hervor, eine Wurstware, deren Ursprung auf eine Zone von nur 14 Gemeinden begrenzt ist. Auch der Fagiolo di Sarconi IGP, eine spezifische Bohne aus einem Gebiet von 100 Gemeinden, verdankt seinen Charakter diesem Mikroklima. Diese Exklusivität spiegelt die tiefe Verbindung der Erzeugnisse mit ihrer spezifischen Herkunft wider und lädt Sie ein, die authentischen Aromen dieser besonderen Region zu entdecken.