Was hier wächst
Episcopia
7 geschützte Ursprungsbezeichnungen überschneiden sich in dieser Gemeinde.
Episcopia in der Provinz Potenza zeichnet sich durch seine geographische Lage am Rande des Pollino-Nationalparks aus, die eine einzigartige Grundlage für besondere Produkte schafft. Hier, in einer Zone von nur 60 Gemeinden, entsteht der Canestrato di Moliterno IGP, ein Hartkäse, dessen Charakter das lokale Weideland widerspiegelt. Ebenso prägt dieses Umfeld den Fagiolo di Sarconi IGP, eine Bohne, die in einer Region von 100 Gemeinden angebaut wird. Insgesamt sind hier sieben geschützte Bezeichnungen beheimatet, darunter auch das Olio Lucano IGP und der Pecorino di Filiano DOP, die von den spezifischen Böden und dem Klima Basilicatas profitieren.
Gemeinde