Was hier wächst
Trivigno
6 geschützte Ursprungsbezeichnungen überschneiden sich in dieser Gemeinde.
In der Provinz Potenza, im Herzen der süditalienischen Region Basilikata, findet sich die Gemeinde Trivigno. Ihre besonderen geologischen und klimatischen Bedingungen prägen eine einzigartige Produktpalette. Hier gedeiht der Fagiolo di Sarconi IGP, eine schmackhafte Bohne, die sich auf ein Anbaugebiet von 100 Gemeinden beschränkt und von den mineralreichen Böden profitiert. Daneben entsteht in dieser Umgebung der Pecorino di Filiano DOP, ein geschützter Käse, dessen Charakter eng mit der traditionellen Schafzucht verbunden ist. Die klimatischen Besonderheiten Trivignos verleihen auch dem Basilicata IGT Wein und dem Olio lucano IGP Olivenöl ihre unverkennbare Qualität und machen sie zu Botschaftern dieses spezifischen Terroirs.