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Was hier wächst

Capizzi

10 geschützte Ursprungsbezeichnungen überschneiden sich in dieser Gemeinde.

Capizzi, eine Gemeinde in der sizilianischen Metropolregion Messina, wo die Nebrodi-Berge das Landschaftsbild formen, ist ein Ursprungsort für spezifische Qualitätsprodukte. Hier entsteht unter anderem die Provola dei Nebrodi DOP, ein charakteristischer Käse, dessen Herstellung auf lediglich 47 Gemeinden der Insel beschränkt ist. Auch das Valdemone DOP Olivenöl, welches über ein Gebiet von 108 Kommunen hinweg erzeugt wird, findet hier seine Heimat. Insgesamt sind in Capizzi zehn geschützte Herkunftsbezeichnungen registriert. Sie zeugen von den spezifischen klimatischen und geologischen Gegebenheiten dieser sizilianischen Anhöhe.

Gemeinde

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Capizzi, Italien — 10 geschützte Bezeichnungen | ItalyTasteMap