Valdemone
Olive oil · PDO · 108 Gemeinden
Die geschützte Ursprungsbezeichnung Valdemone DOP definiert seit ihrer Anerkennung im Jahr 2002 ein spezifisches Olivenöl-Herkunftsgebiet auf Sizilien. Dieses Areal umfasst exakt 108 Gemeinden, zu denen alphabetisch an erster Stelle Acquedolci gehört. Das entscheidende Unterscheidungsmerkmal zu aktiven Nachbarregionen liegt jedoch in einer paradoxen Statistik: Trotz des seit Jahrzehnten etablierten rechtlichen Status verzeichnet die Denomination derzeit null verifizierte Produzenten. Während andere sizilianische Öle den Markt prägen, bleibt die reale Erzeugung unter dem Label Valdemone somit inexistent. Sie betrachten hier ein offiziell abgegrenztes Herkunftsgebiet, das mangels registrierter Betriebe bisher ausschließlich auf dem Papier existiert.
Die Erzeuger 0
Häufige Fragen
- Wo wird Valdemone erzeugt?
- Valdemone wird in 108 Gemeinden in Sicilia in Italien erzeugt: Acquedolci, Alcara li Fusi, Alì, Alì Terme und weitere.
- Was bedeutet DOP?
- DOP (g.U. — geschützte Ursprungsbezeichnung) bescheinigt, dass jeder Produktionsschritt in der abgegrenzten Zone nach offiziellen Methoden erfolgt.