Was hier wächst
Clauzetto
13 geschützte Ursprungsbezeichnungen überschneiden sich in dieser Gemeinde.
Clauzetto, oft als "Balkon des Friaul" bezeichnet, verdankt seinen Ruf nicht nur seiner erhöhten Lage, sondern auch den hier gedeihenden Spezialitäten. Die Region ist Heimat der Brovada DOP, einem einzigartigen Produkt, dessen Herstellung eng mit dem spezifischen Terroir verbunden ist. Insgesamt überlagern sich hier 13 geschützte Denominationen, darunter auch die renommierte Grappa friulana IG. Ein engagierter Erzeuger prägt zudem die lokale Produktion und sichert die Authentizität dieser regionalen Schätze. Die besonderen klimatischen und geologischen Bedingungen sind entscheidend für die Qualität der hier entstehenden Genüsse.
Gemeinde