Was hier wächst
Occhieppo Superiore
14 geschützte Ursprungsbezeichnungen überschneiden sich in dieser Gemeinde.
In Occhieppo Superiore, einer Gemeinde in der Provinz Biella im Piemont, finden sich die Wurzeln von gleich 14 geschützten Herkunftsbezeichnungen. Besonders hervorzuheben ist der Genepì del Piemonte IG, ein alpiner Geist, dessen Herstellung auf eine Zone von nur 284 Gemeinden begrenzt ist und die lokalen Kräuter der Umgebung widerspiegelt. Ebenso prägt der traditionelle Toma Piemontese DOP Käse, mit einer Ursprungszone von 886 Gemeinden, die kulinarische Identität. Die geografische Lage zwischen den Voralpen und der Po-Ebene ist entscheidend für den unverwechselbaren Charakter der hier erzeugten Produkte. Ein in Occhieppo Superiore ansässiger Produzent dieser regionalen Spezialitäten steht Besuchern sogar offen.