Was hier wächst
Sandigliano
13 geschützte Ursprungsbezeichnungen überschneiden sich in dieser Gemeinde.
Sandigliano, in der Provinz Biella gelegen, ist ein wesentlicher Standort für die kulinarische Identität des Piemont. An den Ausläufern der Alpen entstehen hier Produkte, die tief in der regionalen Beschaffenheit verwurzelt sind. Insgesamt 13 geschützte Bezeichnungen zeugen von dieser Vielfalt. Besonders hervorzuheben ist der Toma Piemontese DOP, dessen Reifung und Geschmack von den hiesigen Weiden und der alpinen Luft profitieren. Ebenso finden das Vitelloni Piemontesi della Coscia IGP und die Grappa piemontese IG hier ihren Ursprung. Derzeit ist ein verifizierter Produzent in dieser Gemeinde ansässig, der das Erbe und die Qualität dieser Spezialitäten pflegt und weiterträgt.