Valdilana

In Valdilana, einer Gemeinde in der Provinz Biella, verschmelzen alpine Prägung und piemontesische Tradition zu einem einzigartigen Terroir. Hier, in den Höhenlagen des Biellese, finden die seltenen Kräuter ideale Bedingungen, die den unverwechselbaren Genepì del Piemonte IG prägen. Auch der kräftige Toma Piemontese DOP verdankt seinen Charakter den Weiden dieser Region. Insgesamt 13 geschützte Ursprungsbezeichnungen überlappen sich in diesem Gebiet, was seine besondere Eignung für hochwertige Spezialitäten unterstreicht. Ein verifizierter Produzent lädt Sie ein, diese Authentizität direkt vor Ort zu erleben.