Was hier wächst
Palau
16 geschützte Ursprungsbezeichnungen überschneiden sich in dieser Gemeinde.
In der nordostsardischen Provinz Gallura Nord-Est Sardegna, wo knapp über 4.000 Einwohner die Küstenlandschaft von Palau prägen, bringt die mineralische Granitverwitterung außergewöhnliche Weine hervor. Unter den insgesamt 16 geschützten Herkunftsbezeichnungen der Gemeinde ragt der charakterstarke Weißwein Vermentino di Gallura DOCG heraus, der hier auf kargen Böden seine salzige Frische entfaltet. Auch der seltene Colli del Limbara IGT zeugt von dieser windgepeitschten Nische. Wenn Sie Palau besuchen, erleben Sie, wie die maritime Lage an der Seestraße von Bonifacio den Trauben ihre konzentrierte Aromatik verleiht – ein herkunftstypischer Genuss für anspruchsvolle Gaumen.