Moscato di Sardegna
Wine · PDO · 377 Gemeinden
Die seit 1981 geschützte DOC Moscato di Sardegna erstreckt sich über 377 Gemeinden der Insel, darunter Abbasanta. Diese Denomination unterscheidet sich von anderen regionalen Herkünften durch ihre strikte Deklassierungsregelung: Überschreitet die Pressausbeute bei der Verarbeitung die Grenze von 70 Prozent und erreicht bis zu 80 Prozent, verliert der Wein unwiderruflich sein DOC-Recht und wird zum IGT „Isola dei Nuraghi“ herabgestuft. Für die reinsortig anmutenden Weine gilt, dass andere weiße Rebsorten maximal 10 Prozent ausmachen dürfen. Beim feinen Spumante müssen diese obligatorisch von aromatischen Sorten stammen, wobei die exklusiven Unterbereiche wie „Tempio Pausania“ ausschließlich dieser schäumenden Variante vorbehalten sind.
Die Fakten
- Farbe
- goldgelb
- Geschmack
- süß, samtig
Die Erzeuger 0
Häufige Fragen
- Wo wird Moscato di Sardegna erzeugt?
- Moscato di Sardegna wird in 377 Gemeinden in Sardegna in Italien erzeugt: Abbasanta, Aggius, Aglientu, Aidomaggiore und weitere.
- Aus welcher Rebsorte wird Moscato di Sardegna gemacht?
- Moscato di Sardegna wird aus Moscato Bianco, altri vitigni a bacca bianca idonei alla coltivazione nella Regione Sardegna erzeugt.
- Was ist der Mindestalkoholgehalt von Moscato di Sardegna?
- Der Mindestalkoholgehalt von Moscato di Sardegna beträgt 14% vol.
- Was bedeutet DOC?
- DOC (Denominazione di Origine Controllata) bescheinigt, dass ein Wein in einer abgegrenzten Zone nach seinem offiziellen Disciplinare erzeugt wird.