Was hier wächst
Bitti
15 geschützte Ursprungsbezeichnungen überschneiden sich in dieser Gemeinde.
In den rauen Höhen der historischen Barbagia, im Hinterland der Provinz Nuoro, prägt die karge Bergwelt von Bitti den Charakter außergewöhnlicher Spezialitäten. Insgesamt 15 geschützte Herkunftsbezeichnungen überschneiden sich in diesem rauen Weideland. Hier entsteht der kräftige Schafskäse Fiore Sardo DOP, dessen intensives Aroma die jahrhundertealte Hirtenkultur widerspiegelt. Die steinigen Böden bringen zudem den charakterstarken Wein Provincia di Nuoro IGT hervor, der in einem eng begrenzten Gebiet von nur 100 Gemeinden angebaut wird. Wenn Sie Bitti bereisen, entdecken Sie unverfälschte Erzeugnisse, deren Geschmack direkt von den windgepeitschten Berghängen Sardiniens geformt wird.