Gadoni

In den bewaldeten Höhen der historischen Barbagia di Belvì liegt Gadoni, wo sich raue Natur und weidewirtschaftliche Tradition vereinen. Diese abgeschiedene Lage in der Provinz Nuoro bringt insgesamt 15 geschützte Herkunftsbezeichnungen hervor. Kenner schätzen hier besonders den charakterstarken Wein der Provincia di Nuoro IGT, dessen Erzeugungsgebiet sich über 100 Gemeinden erstreckt. Neben den mineralischen Tropfen prägt der kräftige Schafskäse Fiore Sardo DOP den kulinarischen Charakter dieses Bergdorfes. Wenn Sie Gadoni besuchen, erleben Sie, wie das Zusammenspiel aus kargen Schieferböden und jahrhundertealtem Handwerk unverfälschte Aromen formt, die typisch für dieses unberührte Sardinien sind.