Was hier wächst
Osidda
15 geschützte Ursprungsbezeichnungen überschneiden sich in dieser Gemeinde.
In der abgeschiedenen Bergwelt der Provinz Nuoro bewahrt die winzige, von knapp über 200 Einwohnern geprägte Gemeinde Osidda ein außergewöhnliches kulinarisches Erbe. Die raue Natur der sardischen Hochebene prägt den Charakter von insgesamt 15 geschützten Herkunftsbezeichnungen. Hier entsteht der charakterstarke Rotwein Provincia di Nuoro IGT, der die wilde Essenz dieses dünn besiedelten Landstrichs perfekt einfängt. Zudem reift in dieser unberührten Umgebung der würzige Schafskäse Fiore Sardo DOP. Wenn Sie Osidda besuchen, entdecken Sie authentische Aromen, die durch jahrhundertealte Isolation bewahrt wurden und abseits touristischer Pfade einen unverfälschten Genuss garantieren.