Was hier wächst
Ottana
16 geschützte Ursprungsbezeichnungen überschneiden sich in dieser Gemeinde.
Inmitten der rauen, geschichtsträchtigen Provinz Nuoro im sardischen Inselinneren gedeihen Spitzenprodukte von herkunftsorientiertem Charakter. Ottana vereint insgesamt 16 geschützte Ursprungsbezeichnungen unter seinem Namen. Die karge, windgepeitschte Hügellandschaft prägt insbesondere den ausdrucksstarken Wein Barbagia IGT, dessen exklusives Erzeugungsgebiet sich auf nur 15 Gemeinden beschränkt. Hier entwickeln die Trauben durch die extremen Temperaturunterschiede eine unverwechselbare aromatische Tiefe. Wenn Sie diese authentische Ecke Sardiniens bereisen, entdecken Sie handwerkliche Erzeugnisse, die tief in der hiesigen Kultur verwurzelt sind und die raue Natur dieser zentralen Provinz unverfälscht widerspiegeln.