Was hier wächst
Tonara
16 geschützte Ursprungsbezeichnungen überschneiden sich in dieser Gemeinde.
In der waldreichen Gebirgswelt der sardischen Provinz Nuoro liegt die abgeschiedene Gemeinde Tonara mit knapp 1.800 Einwohnern. Die raue Natur bringt exzellente Spezialitäten hervor, die von insgesamt 16 geschützten Herkunftsbezeichnungen zeugen. Prunkstück des lokalen Weinbaus ist der rare Mandrolisai DOC, ein ausdrucksstarker Rotwein, dessen streng abgegrenztes Erzeugungsgebiet sich über lediglich 7 Gemeinden erstreckt. Entdecken Sie bei Ihrer kulinarischen Reise zudem die authentischen Sebadas IGP. Die Höhenlage prägt das hiesige Kleinklima und verleiht den Erzeugnissen eine alpine Frische, die Sie so auf Sardinien kaum ein zweites Mal finden werden.