Was hier wächst
Soddì
15 geschützte Ursprungsbezeichnungen überschneiden sich in dieser Gemeinde.
Soddì, auf 250 Metern Höhe in der historischen Region Guilcer gelegen, bietet eine einzigartige Grundlage für Erzeugnisse, die seinen spezifischen Charakter widerspiegeln. Hier, wo die sardische Landschaft ihre besonderen Bedingungen entfaltet, entstehen insgesamt 15 geschützte Ursprungsbezeichnungen. Besonders hervorzuheben ist der Wein Tharros IGT, dessen Anbaugebiet sich über 78 Gemeinden erstreckt und Soddì einschließt. Auch der Käse Fiore Sardo DOP und Weine wie der Cannonau di Sardegna DOC profitieren von dieser prägnanten Umgebung. Die spezifische Kombination aus Höhenlage und dem Klima des Guilcer-Gebiets verleiht diesen Produkten ihre unverwechselbare Qualität für qualitätsbewusste Genießer.