Arbus

In der sardischen Provinz Medio Campidano beherbergt die Gemeinde Arbus mit ihren rund 5.500 Einwohnern eine einzigartige önologische Nische. Das Zusammenspiel aus küstennahen Hügeln und mineralischen Böden prägt die hier verankerten 19 geschützten Herkunftsbezeichnungen. Kenner schätzen vor allem den seltenen Rotwein Campidano di Terralba DOC, dessen Erzeugung auf eine kleine Zone von 23 Gemeinden begrenzt ist. Wenn Sie diese raue Küstenregion besuchen, offenbart sich Ihnen im Wein und im kräftigen Schafskäse Fiore Sardo DOP der unverfälschte Geschmack eines der ursprünglichsten Winkel Sardiniens.