Setzu

Auf den fruchtbaren Ausläufern der Giara-Hochebene, im historischen sardischen Marmilla-Gebiet, gründet die traditionelle Landwirtschaft von Setzu. Hier, wo historische Bauernhäuser mit ihren charakteristischen, von Toren umschlossenen Innenhöfen das Ortsbild prägen, gedeihen spezifische Erzeugnisse. Unter den insgesamt 18 geschützten Herkunftsbezeichnungen der Gemeinde sticht der seltene Girò di Cagliari DOC hervor, ein Wein aus einer Anbauzone von nur 182 Gemeinden. Wenn Sie Setzu besuchen, erleben Sie, wie die Basaltböden und das trockene Klima der Giara-Region den Trauben eine mineralische Note verleihen, die Kenner schätzen.