Was hier wächst
Quartu Sant'Elena
19 geschützte Ursprungsbezeichnungen überschneiden sich in dieser Gemeinde.
Direkt an die Metropole Cagliari angrenzend, vereint Sardiniens drittgrößte Stadt Quartu Sant'Elena urbane Nähe mit hervorragendem Terroir. In den strandnahen Ebenen gedeiht der charakteristische Carciofo Spinoso di Sardegna DOP, eine dornige Artischocke mit intensiv nussigem Aroma. Zudem prägt der Weinbau die küstennahen Hänge, für die das Register 19 geschützte Herkunftsbezeichnungen ausweist. Erleben Sie hier rare Spezialitäten wie den samtigen Girò di Cagliari DOC oder den mineralischen Weißwein Nasco di Cagliari DOC, deren Reben auf den sandigen Küstenböden wachsen. Das Zusammenspiel aus salzhaltigen Meeresbrisen und kalkreichen Böden prägt den unverwechselbaren Geschmack dieser lokalen Erzeugnisse.