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MENALE CARLO
Aversa DOCFalerno del Massico DOCGalluccio DOC+2
Carlo Menale commands five distinct appellations across Campania's volcanic territories. From the structured reds of Falerno del Massico—where Aglianico and Piedirosso mature for twelve months minimum—to the crisp whites of Aversa built on Asprinio, his portfolio spans terroirs from the Caserta hills to the Volturno valley. Each DOC and IGT reflects precise altitude and soil influence, demanding technical precision at harvest and in the cellar. This breadth positions Menale as a serious custodian of Campania's mineral-driven wine heritage.
Contacts
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What it makes
DOC→DOC→DOC→IGT→IGT→
Aversa
Grapes: Asprinio ≥85%, altri vitigni a bacca bianca non aromatici idonei (province di Caserta e Napoli)Styles: White · SparklingMin. alcohol: 10.5%
Falerno del Massico
Grapes: Aglianico ≥60%, Piedirosso, altri vitigni idonei alla coltivazione per la regione CampaniaStyles: Red · riserva · White · primitivoMin. alcohol: 12%12 months aging
Galluccio
Grapes: Aglianico ≥70%, altri vitigni a bacca rossa non aromatici, idonei e/o in osservazione, ammessi alla coltivazione in provincia di CasertaStyles: White · Red · riserva · RoséMin. alcohol: 11.5%
Roccamonfina
Grapes: Aglianico, Coda di Volpe, Falanghina, FianoStyles: White · bianco amabile · bianco frizzante · bianco passito · Red · rosso amabile · rosso frizzante · rosso passito · rosso novello · Rosé · rosato amabile · rosato frizzanteMin. alcohol: 10%
Terre del Volturno
Grapes: Aglianico ≥85%, Asprinio ≥85%, Casavecchia ≥85%, Coda di Volpe ≥85%Styles: White · Red · Rosé · Semi-sweet · Semi-sparkling · passito · NouveauMin. alcohol: 11.5%