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PODERE SAN DOMENICO SS
Aversa DOCFalerno del Massico DOCGalluccio DOC+2
Podere San Domenico SS commands five protected designations across Campania's volcanic terrain. From the robust reds of Falerno del Massico and Galluccio—built on Aglianico's dark fruit and structure—to the minerally whites of Aversa anchored in Asprinio, the estate spans denominations requiring 12 months minimum aging and alcohol thresholds from 10.5% to 12%. This breadth across DOC zones reflects a producer anchored in terroir precision, orchestrating indigenous varietals through regulated protocols.
Contacts
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What it makes
DOC→DOC→DOC→IGT→IGT→
Aversa
Grapes: Asprinio ≥85%, altri vitigni a bacca bianca non aromatici idonei (province di Caserta e Napoli)Styles: White · SparklingMin. alcohol: 10.5%
Falerno del Massico
Grapes: Aglianico ≥60%, Piedirosso, altri vitigni idonei alla coltivazione per la regione CampaniaStyles: Red · riserva · White · primitivoMin. alcohol: 12%12 months aging
Galluccio
Grapes: Aglianico ≥70%, altri vitigni a bacca rossa non aromatici, idonei e/o in osservazione, ammessi alla coltivazione in provincia di CasertaStyles: White · Red · riserva · RoséMin. alcohol: 11.5%
Roccamonfina
Grapes: Aglianico, Coda di Volpe, Falanghina, FianoStyles: White · bianco amabile · bianco frizzante · bianco passito · Red · rosso amabile · rosso frizzante · rosso passito · rosso novello · Rosé · rosato amabile · rosato frizzanteMin. alcohol: 10%
Terre del Volturno
Grapes: Aglianico ≥85%, Asprinio ≥85%, Casavecchia ≥85%, Coda di Volpe ≥85%Styles: White · Red · Rosé · Semi-sweet · Semi-sparkling · passito · NouveauMin. alcohol: 11.5%