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Santa Sofia
Garda DOCGarda DOPRecioto di Soave DOCG+1
What it makes
DOC→DOP→DOCG→DOCG→
Garda
Grapes: Garganega e/o Trebbiano (di Soave e/o Toscano) e/o Chardonnay e/o Pinot Grigio ≥50%, altri vitigni a bacca bianca non aromatici e/o a bacca nera vinificati in bianco, idonei alla coltivazione in Lombardia e in provincia di VeronaStyles: bianco · spumante · frizzante · passito · rosso · rosato · rosèMin. alcohol: 11%
Garda
Olio extravergine di oliva DOP dell'area del Lago di Garda, noto per il suo sapore delicatamente fruttato con note dolci e un tipico retrogusto di mandorla.
Recioto di Soave
Grapes: Garganega ≥70%, Trebbiano di Soave, altri vitigni a bacca bianca idonei (prov. Verona)Styles: passito · spumanteMin. alcohol: 12%
Soave Superiore
Grapes: Garganega ≥70%, Trebbiano di Soave e/o Chardonnay, altri vitigni a bacca bianca non aromatici idonei (prov. Verona)Styles: biancoMin. alcohol: 12%
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