Consorzio di Tutela della DOP Mela Val di Non

Mantiene el registro oficial de socios — la fuente de cada productor vinculado a sus denominaciones en este atlas.

El Consorzio di Tutela della DOP Mela Val di Non es el organismo reconocido por el MASAF que se encarga de proteger, promover y valorizar la denominación Mela Val di Non DOP. Como entidad de tutela, este consorcio gestiona el registro de productores y defiende el nombre de imitaciones comerciales. Actualmente, la escala de su base de productores es sumamente singular, ya que cuenta exactamente con 0 productores verificados inscritos en sus listas oficiales. Así, el consorcio salvaguarda la reputación de la Mela Val di Non DOP, asegurando el control exclusivo de este producto agroalimentario.