Consorcio de protección · reconocido por el MASAF
Consorzio per la Tutela del Casorzo
Mantiene el registro oficial de socios — la fuente de cada productor vinculado a sus denominaciones en este atlas.
El Consorzio per la Tutela del Casorzo es el organismo reconocido por el MASAF encargado de salvaguardar y promover la denominación Malvasia di Casorzo d'Asti DOC. En su rol de tutela, gestiona el registro oficial para asegurar la autenticidad de este vino y defender el nombre de imitaciones. Actualmente, la escala de su base de productores es muy particular, ya que cuenta con exactamente 0 productores verificados en sus listas oficiales. A pesar de registrar 0 productores, el consorcio mantiene la misión de proteger esta denominación exclusiva de forma activa.