Consorzio per la valorizzazione e tutela dell'olio extra vergine di oliva a denominazione di origine protetta DOP "Collina di Brindisi"

Mantiene el registro oficial de socios — la fuente de cada productor vinculado a sus denominaciones en este atlas.

Reconocido por el MASAF, el Consorzio per la valorizzazione e tutela dell'olio extra vergine di oliva a denominazione di origine protetta DOP "Collina di Brindisi" asume la defensa legal y promoción del aceite de oliva virgen extra bajo la denominación Collina di Brindisi DOP. Actualmente, este organismo de tutela enfrenta una realidad singular reflejada en sus registros oficiales, donde figuran exactamente 0 productores verificados en sus listas de control. A pesar de este censo, la entidad mantiene la salvaguarda de este producto frente a posibles imitaciones.