Consorcio de protección · reconocido por el MASAF
Consorzio Tutela Radicchio Rosso di Treviso IGP e Radicchio Variegato di Castelfranco IGP
Mantiene el registro oficial de socios — la fuente de cada productor vinculado a sus denominaciones en este atlas.
El Consorzio Tutela Radicchio Rosso di Treviso IGP e Radicchio Variegato di Castelfranco IGP, reconocido por el MASAF, es el encargado de salvaguardar estas dos exclusivas hortalizas de hoja amarga amparadas bajo el sello de Indicación Geográfica Protegida. Actualmente, el consorcio gestiona los registros oficiales que certifican una base de 0 productores inscritos para el Radicchio Rosso di Treviso IGP y 0 productores para el Radicchio Variegato di Castelfranco IGP. Su labor es fundamental para defender la autenticidad de estos cultivos tradicionales contra las imitaciones comerciales en el mercado internacional.