Qué se cultiva aquí
Alagna Valsesia
13 denominaciones protegidas se superponen en este municipio.
En Alagna Valsesia, un municipio con 732 habitantes a los pies de la vertiente meridional del Monte Rosa, la segunda montaña más alta de los Alpes, se forja una producción singular. Entre los 13 productos con denominación de origen que aquí confluyen, destaca el Genepì del Piemonte IG, un licor alpino que concentra la esencia de las hierbas de alta montaña. Fundamental es también la Toma Piemontese DOP, un queso que, aunque su zona de producción abarca 886 municipios, encuentra en la pureza de estos pastos de altitud su carácter más genuino, inconfundiblemente ligado a este entorno.
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