Qué se cultiva aquí
Campertogno
13 denominaciones protegidas se superponen en este municipio.
En Campertogno, en la provincia de Vercelli, el entorno singular de la Valsesia es el crisol donde se forjan sabores únicos. Aquí se entrelazan 13 denominaciones de origen e indicación geográfica, testimonio de una geografía que marca sus producciones. Entre las más representativas se encuentra el Genepì del Piemonte IG, un licor alpino cuya esencia se extrae de la flora local, y la afamada Toma Piemontese DOP, un queso que encapsula la pureza de los pastos de montaña. La altitud y las condiciones climáticas específicas de esta zona del Piamonte no solo justifican sino que imprimen un carácter inimitable a cada uno de sus productos protegidos.
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