Qué se cultiva aquí
Crescentino
13 denominaciones protegidas se superponen en este municipio.
En Crescentino, municipio de la provincia de Vercelli, en el corazón del Piamonte, convergen 13 denominaciones protegidas. Esta localidad, anclada en la llanura vercellese donde la rica agricultura se entrelaza con las tradiciones pastoriles, es un epicentro de calidad. Destaca la Toma Piemontese DOP, cuyo alcance de 886 municipios subraya su profunda conexión con el territorio. La misma geografía que nutre pastos y cultivos define la excelencia de la Vitelloni Piemontesi della Coscia IGP y del Salame Piemonte IGP, elaborados con estirpes locales. Incluso destilados como la Grappa piemontese IG emergen de la sabiduría vinícola de esta zona, sellando la identidad productiva única de Crescentino.