Qué se cultiva aquí
Fobello
13 denominaciones protegidas se superponen en este municipio.
Fobello, en la provincia de Vercelli, se asienta en un recodo extremo de la Val Mastallone, dentro de la accidentada Valsesia piamontesa. Este entorno alpino, de apenas 184 habitantes, es un enclave único que contribuye a la riqueza agroalimentaria local, albergando trece denominaciones protegidas. Entre ellas, destaca el Genepì del Piemonte IG, un licor cuya tradición arraiga en 284 municipios de estas altas tierras, y la cremosidad de la Toma Piemontese DOP, un queso que define la esencia lechera de la región. Aquí, la geografía dicta los sabores.
Municipio