Qué se cultiva aquí
Lamporo
13 denominaciones protegidas se superponen en este municipio.
En Lamporo, pequeño municipio de la provincia de Vercelli, en el Piamonte, la tierra y sus tradiciones definen sabores únicos. Este rincón geográfico es cuna de un total de 13 denominaciones protegidas, destacando por su arraigo local. Entre ellas, la afamada Toma Piemontese DOP, un queso cuya producción está ligada a un área de 886 municipios, encuentra aquí un terroir esencial. También nacen los Vitelloni Piemontesi de la Coscia IGP y el Salame Piemonte IGP, ambos productos cárnicos que reflejan la excelencia ganadera de esta región. La particularidad del entorno piamontés, con sus pastos y clima, imprime carácter inconfundible a estas delicias, forjadas por siglos de saber hacer.