Qué se cultiva aquí
Antignano
21 denominaciones protegidas se superponen en este municipio.
Ubicado en la comarca histórica de la Astesana, el pequeño municipio de Antignano es un enclave donde convergen 21 denominaciones de origen. Sus laderas propician la excelencia vinícola, destacando especialmente la DOCG Terre Alfieri, una prestigiosa denominación compartida por solo 11 municipios, y la DOC Cisterna d'Asti, limitada a una zona de 13 localidades. El microclima de estas colinas piamontesas otorga una finura aromática singular a variedades como la arneis. Aquí, la identidad de Asti se manifiesta en tintos y blancos de una tipicidad geográfica excepcional, moldeados por la composición arcillosa de sus suelos.
Municipio
Nacido en esta tierra
DOCGBarbera d'AstiDOCBarbera del MonferratoDOCGBarbera del Monferrato SuperioreIGBrandy italianoDOCCisterna d'AstiDOPCrudo di CuneoDOCFreisa d'AstiIGGénépi des AlpesDOPGrana PadanoIGGrappaIGGrappa di BaroloIGGrappa piemonteseDOCGrignolino d'AstiDOCMonferratoIGPMortadella BolognaDOCPiemonteIGPSalame CremonaIGPSalame PiemonteDOPSalamini italiani alla cacciatoraDOCGTerre AlfieriIGPVitelloni Piemontesi della Coscia