Qué se cultiva aquí
Frinco
18 denominaciones protegidas se superponen en este municipio.
Frinco emerge en las lomas de la Astesana histórica, un enclave de la provincia de Asti donde el viñedo define el relieve y la identidad local. En estas pendientes arcillosas nace la Freisa d’Asti DOC, una denominación tinta de fuerte carácter que comparte su feudo con solo 117 municipios seleccionados. El microclima colinar de este rincón piamontés favorece una maduración idónea de las uvas autóctonas, otorgando una acidez vibrante y taninos estructurados que también consagran aquí la célebre Barbera d'Asti DOCG. Es la interacción del suelo astesano con estas variedades tradicionales lo que distingue cada botella de Frinco.
Municipio
Nacido en esta tierra
DOCGBarbera d'AstiDOCBarbera del MonferratoDOCGBarbera del Monferrato SuperioreIGBrandy italianoDOPCrudo di CuneoDOCFreisa d'AstiIGGénépi des AlpesDOPGrana PadanoIGGrappaIGGrappa di BaroloIGGrappa piemonteseDOCMonferratoIGPMortadella BolognaDOCPiemonteIGPSalame CremonaIGPSalame PiemonteDOPSalamini italiani alla cacciatoraIGPVitelloni Piemontesi della Coscia