Qué se cultiva aquí
Pino d'Asti
19 denominaciones protegidas se superponen en este municipio.
En el minúsculo término de Pino d'Asti, un enclave de apenas 211 habitantes en la provincia de Asti, la viticultura piamontesa alcanza una concentración extraordinaria. Su territorio colinar acoge 19 denominaciones protegidas, lideradas por la exclusiva Albugnano DOC, que limita su zona de producción a solo 4 municipios de la comarca. La composición arcillosa y la altitud de sus laderas nutren también la singular Malvasia di Castelnuovo Don Bosco DOC, un vino compartido únicamente por 6 comunas. Esta geografía compacta otorga a los tintos locales una acidez y perfume que solo nacen de este terroir tan específico.
Municipio
Nacido en esta tierra
DOCAlbugnanoDOCGBarbera d'AstiDOCGBarbera del Monferrato SuperioreIGBrandy italianoDOPCrudo di CuneoDOCFreisa d'AstiIGGénépi des AlpesDOPGrana PadanoIGGrappaIGGrappa di BaroloIGGrappa piemonteseDOCMalvasia di Castelnuovo Don BoscoDOCMonferratoIGPMortadella BolognaDOCPiemonteIGPSalame CremonaIGPSalame PiemonteDOPSalamini italiani alla cacciatoraIGPVitelloni Piemontesi della Coscia