Qué se cultiva aquí
Portacomaro
20 denominaciones protegidas se superponen en este municipio.
Portacomaro, asentado sobre las colinas de la histórica comarca de Astesana en el Piamonte, es una de las selectas 7 comunas autorizadas para cultivar la exclusiva DOCG Ruchè di Castagnole Monferrato. El carácter arcilloso y soleado de estas pendientes define el perfil sumamente aromático de este tinto singular. Entre las 20 denominaciones protegidas que se solapan en su término municipal, destaca la presencia de 1 productor certificado en la localidad, cuyas instalaciones están abiertas a visitas. Este viñedo encarna la resistencia de un patrimonio vitícola que se nutre directamente de la complejidad geológica astiana.
Municipio
Nacido en esta tierra
DOCGBarbera d'AstiDOCBarbera del MonferratoDOCGBarbera del Monferrato SuperioreIGBrandy italianoDOPCrudo di CuneoDOCFreisa d'AstiIGGénépi des AlpesDOPGrana PadanoIGGrappaIGGrappa di BaroloIGGrappa piemonteseDOCGrignolino d'AstiDOCMonferratoIGPMortadella BolognaDOCPiemonteDOCGRuchè di Castagnole MonferratoIGPSalame CremonaIGPSalame PiemonteDOPSalamini italiani alla cacciatoraIGPVitelloni Piemontesi della Coscia