Qué se cultiva aquí
Rhêmes-Saint-Georges
8 denominaciones protegidas se superponen en este municipio.
En Rhêmes-Saint-Georges, un municipio diseminado en la Val di Rhêmes, valle lateral situado en la porción meridional del Valle de Aosta, la orografía alpina esculpe un microclima distintivo. Esta singularidad geográfica define el carácter de hasta 8 Indicaciones Geográficas que confluyen en su territorio. Es la cuna de especialidades como la icónica Fontina DOP y el Valle d'Aosta Jambon de Bosses DOP, ambos anclados a la tradición de sus 74 municipios valdostanos. Aquí también nacen el Valle d'Aosta Fromadzo DOP y espirituosos como el Genepì y la Grappa de la Valle d'Aosta IG, que encierran el alma de este rincón del pie de los Alpes.
Municipio