Qué se cultiva aquí
Castellaro
6 denominaciones protegidas se superponen en este municipio.
Castellaro, en la provincia de Imperia, Liguria, se erige como un terruño singular donde la orografía costera y el microclima dictan la personalidad de sus productos. Este municipio es cuna de 6 denominaciones protegidas. Sus laderas empinadas, que descienden hacia el Mediterráneo, modelan vinos como el Terrazze dell'Imperiese IGT, cuya zona de producción abarca solo 66 municipios, y el reconocido Riviera ligure di Ponente DOC. Además, la Olive taggiasche liguri IGP, cultivada en 234 municipios, y el excepcional aceite Riviera Ligure DOP, con 186 municipios en su área, revelan la esencia de este enclave ligur, donde cada sabor es un reflejo fiel de su paisaje.
Municipio