Qué se cultiva aquí
Dolceacqua
7 denominaciones protegidas se superponen en este municipio.
En el corazón del Poniente Ligure, Dolceacqua se distingue como un epicentro de calidad diferenciada. Su ubicación en las valles de la provincia de Imperia, donde la cercanía al mar Mediterráneo y la protección de las montañas crean un microclima particular, es clave. Aquí nace el singular Rossese di Dolceacqua DOC, un vino tinto cuya zona de producción abarca tan solo 14 municipios, reflejo de su arraigo territorial. Este terruño excepcional también contribuye a otras de las 7 denominaciones protegidas que convergen en la localidad, incluyendo el reconocido aceite Riviera Ligure DOP y las Olive taggiasche liguri IGP, marcando una identidad gustativa inequívoca.
Municipio