Qué se cultiva aquí
Sassello
5 denominaciones protegidas se superponen en este municipio.
En Sassello, municipio de la provincia de Savona, Liguria, la confluencia de condiciones geográficas específicas define un terruño singular. La orografía y la cercanía al mar Mediterráneo, aunque no costera, influyen en sus características. Aquí se originan 5 denominaciones, destacando el vino Colline Savonesi IGT, expresión de las colinas savonesas que lo rodean. También contribuye a la reputación de las Olive taggiasche liguri IGP, aceitunas distintivas de esta parte de Liguria. Este entorno único, ligado a la tradición agrícola, acoge además la producción de Vitelloni Piemontesi della Coscia IGP, Grappa IG y Brandy italiano IG, configurando un crisol de sabores que narran su historia.