Qué se cultiva aquí
Azzio
14 denominaciones protegidas se superponen en este municipio.
El municipio de Azzio, en el versante septentrional del Campo dei Fiori, es un punto clave para la Formaggella del Luinese DOP, un queso que encapsula la singularidad de sus pastos de montaña. Su enclave geográfico en Varese, dentro de la Unión de los municipios del Medio Verbano, propicia también el Miele Varesino DOP, una miel con el carácter distintivo de la flora local. De las 14 denominaciones que coinciden en su territorio, estas dos destacan por su profundo arraigo, ilustrando cómo el clima y la orografía del Azzio contribuyen directamente a la calidad específica de sus producciones.
Municipio